Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Žuvis su kokosų pienu skardoje ir daržovės

Žuvies gratinas su kokosų gėrimu ir keptomis daržovėmis

2
  • 40 Min
  • Mild

Žuvis užkepta kokosų gėrime su Sambal Oelek aitriųjų paprikų padažu. Patiekite su gardžiomis keptomis daržovėmis ir mėgaukitės.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Žuvis
600 g menkių filė
2 arb. š. druskos
2 žiupsneliai maltų baltųjų pipirų
1 pak. Santa Maria Coconut Milk Original 250ml
1 vnt. žaliosios citrinos žievelių
1 arb. š. Sambal Oelek aitriųjų paprikų padažo
Keptos daržovės
300 g salotos "pak choi"
laiškinių svogūnų
250 g brokolių
2 valg.š. rapsų aliejaus
2 žiupsneliai druskos
Patiekti
ryžių
1 vnt. žaliosios citrinos

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C, pagardinkite žuvį druska ir pipirais.
  2. Sumaišykite kepimo inde kokosų gėrimą, žaliosios citrinos žieveles ir aitriųjų paprikų padažą. Įdėkite žuvį į paruoštą kokosų gėrimą ir kepkite orkaitėje apie 20 minučių.
  3. Išvirkite ryžius pagal nurodymus ant pakuotės.
  4. Supjaustykite "pak choi" salotas, 2 vnt. laiškinių svogūnų bei susmulkinkite brokolius.
  5. Įkaitinkite gilią keptuvę su aliejumi. Apie 2 minutes pakepkite daržoves. Pagardinkite druska ir pipirais.
  6. Žuvį patiekite su keptomis daržovėmis, ryžiais ir supjaustytais žaliųjų citrinų ketvirčiais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900