Santa Maria Lietuva Foodservice
Žiedinių kopūstų kepsneliai lėkštėje

Žiedinių kopūstų kepsneliai

1
  • 15 Min
  • 5 Ingredientai
  • Mild

Žiedinių kopūstų kepsneliai puikiai tinka BBQ sezonui. Tai yra gardi vegetariška kepsnių alternatyva bei puikus užkandis Jūsų BBQ vakarėliui.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
1 vnt. žiedinio kopūsto galvos
200 ml jogurto
250 ml Panko džiūvėsėlių
1 pak. Santa Maria BBQ Rub Herbs
100 ml Santa Maria BBQ padažas su skrudintais česnakais

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C.
  2. Žiedinį kopūstą supjaustykite norimo dydžio gabaliukais.
  3. Supilkite jogurtą į dubenį ir išmaišykite, kad jogurtas būtų vientisos konsistencijos.
  4. Paimkite kitą dubenį ir jame sumaišykite panko džiūvėsėlius su prieskonių mišiniu, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų džiūvėsėliuose.
  5. Kiekvieną žiedinio kopūsto žiedyną merkite į jogurtą, tada pavoliokite panko džiūvėsėliuose.
  6. Dėkite žiedinius kopūstus ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
  7. Kepkite orkaitėje apie 15 minučių arba tol, kol žiediniai kopūstai apskrus.
  8. Išimkite skardą iš orkaitės, aptepkite žiedinius kopūstus BBQ padažu ir pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms arba kol gražiai apskrus. Patiekite su BBQ padažu.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900