Vyniotinis su obuolių padažu
- 10 Min
- 5 Min
- 7 Ingredientai
- Mild
Šis vyniotinis yra tikrai skanus ir lengvai pagaminamas iš ingredientų esančių Jūsų namuose. Patiekite su kvapniu obuolių padažu kai kitą kartą pas Jus užsuks svečiai kavos.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Vyniotinis |
|---|
| 3 kiaušinių |
| 150 ml cukraus |
| 200 ml kvietinių miltų |
| 1 arb. š. Santa Maria Kepimo milteliai |
| 1 valg. š. vandens |
| Obuolių padažas/įdaras |
|---|
| 300 ml obuolių sulčių |
| 1 valg. š. Santa Maria Ekologiškas maltas cinamonas |
| 50 ml cukraus |
Kaip paruošti
- Obuolių sultis supilkite į puodą, įberkite cukraus ir cinamono ir virkite tol, kol didelė dalis skysčio išgaruos ir padažas sutirštės. Jei netirštėja, ar nėra laiko, galite į nedidelį kiekį šaltų sulčių įberti 1-2 valg.š. bulvių ar kukurūzų krakmolo, išmaišyti ir suberti į verdančias sultis, tai sutirštins padažą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 225°C. Išklokite 30x40 cm kepimo indą sviestiniu kepimo popieriu.
- Suplakite kiaušinius su cukrumi kol jie taps purūs.
- Sumaišykite kepimo miltelius su miltais. Suberkite miltus ir supilkite vandenį į paruoštą kiaušinių tešlą.
- Paskleiskite tešlą ant kepimo popieriaus ir iškart kepkite orkaitės viduryje apie 5 min.
- Apverskite iškepusį pyragą ant sviestinio popieriaus apibarstyto cukrumi ir cinamonu. Popierių, ant kurio kepė pyragas, sušlapinkite šaltu vandeniu, taip jis lengviau nusiims.
- Užpilkite ir paskleiskite obuolių padažą ant pyrago kol jis pilnai neatšalo ir susukite.
- Leiskite vyniotiniui atvesti prieš pjaustant jį gabaliukais ir patiekiant.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900