Vištienos TIKKA MASALA
- 35 Min
- 10 Ingredientai
- Medium
Mūsų TIKKA MASALA yra žavios raudonos spalvos ir pilna indiškų aromatų. Jei norite, dalį vištienos keiskite avinžirniais arba vietoj vištienos naudokite krevetes ar augalinės kilmės baltymus. Patiekite su ryžiais ir mangų čatniu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Garnyras |
|---|
| mangų čatnis |
| ryžiai |
| Vištienos TIKKA MASALA |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Indian Spices Tikka Masala |
| 400 g vištienos filė |
| 1 valg. š. kepimo sviesto |
| 100 ml vandens |
| 200 ml grietinėlės |
| Patiekimui |
|---|
| 0.5 raudonosios paprikos |
| 100 ml anakardžių riešutų |
| 0.5 ryš. šviežių kalendrų |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite storadugnę keptuvę arba puodą.
- Vištieną supjaustykite stambiais kubeliais ir pakepkite juos ghi svieste (arba aliejuje) aukštoje temperatūroje, kol pageltonuos.
- Sumažinkite temperatūrą iki vidutinės ir supilkite prieskonių mišinį bei vandenį. Įpilkite grietinėlės ir užvirinkite.
- Žemoje temperatūroje virkite 2–3 minutes, kol vištiena visiškai išvirs.
- Papuoškite supjaustytomis paprikomis, riešutais ir šviežiomis kalendromis.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900