Santa Maria Lietuva Foodservice
Vištiena su citrinomis ir keptais kopūstais

Vištiena su citrinomis ir keptais kopūstais

1
  • 20 Min
  • Mild

Lengvai pagaminama, sveika, juodaisiais pipirais gardinta vištiena patiekiama su keptais kopūstais.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Vištiena
600 g vištienos krūtinėlės filė
1 vnt. citrinos žievelės
1.5 arb. š. Santa Maria Grūsti juodieji pipirai 18g
1.5 arb. š. druskos
2 valg.š. rapsų aliejaus
Kepti kopūstai
1 vnt. citrinos
1 vnt. smailiagūžio kopūsto
50 g sviesto
1 arb. š. Santa Maria Grūsti juodieji pipirai 18g
0.5 arb. š. druskos
Padažas
300 ml grietinėlės
1 arb. š. Santa Maria Grūsti juodieji pipirai 18g
1 arb. š. druskos
2 arb. š. peletrūnų

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Pagardinkite vištieną druska, juodaisiais pipirais ir citrinų žievelėmis.
  2. Kopūstus ir citrinas dėkite į kepimo indą, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite kubeliais pjaustytą sviestą. Kepkite viduriniame orkaitės lygmenyje apie 25 minutes.
  3. Apkepkite vištieną iš abiejų pusių po 3 minutes.
  4. Sudėkite vištieną į kepimo indą su kopūstais ir kepkite kartu apie 15 minučių.
  5. Sumaišykite visus padažo ingredientus.
  6. Patiekite vištieną su keptais kopūstais, padažu ir citrinomis.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900