Santa Maria Lietuva Foodservice
Viščiukas ant alaus skardinės

Viščiukas ant alaus skardinės

  • 10 Min
  • 90 Min
  • 1 Ingredientai
  • Medium

Viščiukas ant alaus skardinės – tai ant grotelių kepamas visas viščiukas, užmautas ant atidarytos alaus skardinės. Toks viščiukas ir sultingas, ir gardus. Patiekite su šviežiomis salotomis ir lauko kepsnių padažu!

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Viščiukas ant alaus skardinės
1 pak. Santa Maria BBQ Rub Beer Can Chicken
1 visas viščiukas
1 skard. alaus (330ml)

Kaip paruošti

  1. Viščiuką įtrinkite prieskonių mišiniu. Marinuokite maždaug 30 minučių. 
  2. Užmaukite viščiuką ant 33 cl talpos alaus skardinės ir pastatykite ją ant grotelių vidurio, šalia žarijų (netiesioginis kepimas). Uždenkite griliaus dangtį.
  3. Kepkite viščiuką maždaug 1,5 valandos, kol šlaunelių vidaus temperatūra pasieks 82 °C.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900