Santa Maria Lietuva Foodservice
Trijų rūšių kopūstų salotos bliūdeliuose

Trijų rūšių kopūstų salotos

2
  • 5 Min
  • Mild

Kopūstų salotos - visų mėgstamas garnyras prie ant grotelių keptų kepsnių. Salotos gali būti be galo įvairios. Čia mes surinkome kelis skirtingus kopūstų salotų receptus, kurie puikiai tiks prie kepsnių bei mėsainių.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Raudonųjų kopūstų salotos
400 g raudonųjų kopūstų
1 vnt. morkos
1 valg.š. rapsų aliejaus
1 valg.š. obuolių acto
0.5 arb. š. druskos
1 žiupsnelis Santa Maria pipirai Tellicherry
Klasikinės kopūstų salotos (Coleslaw)
400 g kopūstų
1 vnt. morkos
100 ml majonezo
1 valg.š. Amerikietiškų garstyčių
1 arb. š. Santa Maria Kuminas
1 valg.š. obuolių acto
0.5 arb. š. druskos
1 žiupsnelis Santa Maria pipirai Tellicherry
Kopūstų salotos su sojų padažu ir imbierais
300 g smailiagūžių kopūstų
100 ml majonezo
1 valg.š. sojos
1 valg.š. šviežio imbiero
1 valg.š. sezamų sėklų
1 arb. š. sezamų aliejaus
1 žiupsnelis Santa Maria pipirai Tellicherry

Kaip paruošti

Raudonųjų kopūstų salotos

  1. Dubenyje sumaišykite smulkiai supjaustytus raudonuosius kopūstus ir sutarkuotas morkas.
  2. Supilkite rapsų aliejų, obuolių sidro actą, suberkite druską ir pipirus.
  3. Viską sumaišykite ir palikite pastovėti apie 20 minučių.

Patarimas! Skonis bus tik dar geresnis, jei prieš patiekdami leisite joms valandą pastovėti.

Klasikinės kopūstų salotos (Coleslaw)

  1. Dubenyje sumaišykite smulkiai supjaustytus kopūstus ir tarkuotas morkas.
  2. Sudėkite majonezą, garstyčias, kuminus, supilkite obuolių sidro actą, suberkite druską ir pipirus.
  3. Sumaišykite ir palikite pastovėti apie 20 minučių.

Kopūstų salotos su sojų padažu ir imbierais

  1. Smulkiai supjaustytus kopūstus sudėkite į dubenį.
  2. Kitame dubenyje sumaišykite majonezą, sojų padažą, tarkuotą imbierą, sezamų sėklas, sezamų aliejų ir pipirus.
  3. Tada sumaišykite kopūstus su padažu.
  4. Palikite pastovėti apie 20 minučių.

Patarimas! Šios salotos puikiai tinka norint kepsninėje keptiems patiekalams suteikti azijietiško dvelksmo.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900