Santa Maria Lietuva Foodservice
Traški kiauliena su saldžiarūgščiu padažu

Traški kiauliena su saldžiarūgščiu padažu

10
  • 20 Min
  • 6 Ingredientai
  • Mild

Patiekite Wok keptuvėje gamintą auksinės spalvos traškią kiaulieną su makaronais ir saldžiarūgščiu padažu.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Traški kiauliena su saldžiarūgščiu padažu
1 pak. Santa Maria Egg Noodles
4 valg. š. kukurūzų miltų
400 g kiaulienos nugarinės
200 ml kepimo aliejaus kiaulienai ir 2 valg. š. daržovėms
200 g mėgstamų šviežių daržovių
1 pak. Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour
druskos ir pipirų pagal Jūsų skonį

Kaip paruošti

  1. Makaronus išvirkite pagal ant pakuotės esančius nurodymus. Perplaukite šaltu vandeniu ir supjaustę stambiais gabalais padėkite nuošaliau.
  2. Supjaustykite kiaulienos nugarinę ir dubenėlyje sumaišykite ją su kukurūzų miltais.
  3. Paprastoje arba Wok keptuvėje įkaitinkite 200 ml aliejaus.
  4. Sudėkite supjaustytą mėsą ir kepkite, kol gražiai paruduos ir taps traški. Sudėkite mėsą ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejus.
  5. Supjaustykite daržoves.
  6. Išvalykite keptuvę ir įkaitinę ją įpilkite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus.
  7. Į keptuvę sudėkite daržoves ir kepkite jas, kol suminkštės.
  8. Sumaišykite mėsą, daržoves, makaronus ir Wok padažą. Patiekite nedelsdami ir mėgaukitės!

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900