Santa Maria Lietuva Foodservice
Spagečiai su malta mėsa ir padažu

Spagečiai su kreminiu maltos mėsos padažu

  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
340 g spagečių
500 g maltos jautienos
aliejaus
1 vnt. svogūno
3 vnt. česnako skiltelių
2 vnt. saliero stiebų
1 vnt. morkos
150 g pievagrybių
2 arb. š. Santa Maria Čiobreliai
0.5 arb. š. Santa Maria Akmens druska
0.25 arb. š. Santa Maria Malti juodieji pipirai
400 g smulkintų pomidorų
100 ml baltojo vyno
100 ml grietinėlės
1 arb. š. Santa Maria Raudonėliai

Kaip paruošti

  1. Maltą jautieną apkepkite keptuvėje, kol ji įgaus reikiamą spalvą.
  2. Sudėkite pjaustytus svogūnus, česnakus, salierus, morkas, pievagrybius, įberkite čiobrelių, druskos ir pipirų. Kepkite 5 min.
  3. Sudėkite smulkintus pomidorus ir supilkite vyną, leiskite užvirti.
  4. Supilkite grietinėlę. Patroškinkite padažą dar apie 15 minučių, prieš patiekdami užbarstykite raudonėlio.
  5. Spagečius išvirkite pagal ant pakuotės pateiktą instrukciją.
  6. Patiekite su tarkuotu parmezanu, ant viršaus užbarstykite šviežiai maltų juodųjų pipirų.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900