Santa Maria Lietuva Foodservice
Spagečiai su malta mėsa ir padažu

Spagečiai su kreminiu maltos mėsos padažu

  • Mild
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

  1. Maltą jautieną apkepkite keptuvėje, kol ji įgaus reikiamą spalvą.
  2. Sudėkite pjaustytus svogūnus, česnakus, salierus, morkas, pievagrybius, įberkite čiobrelių, druskos ir pipirų. Kepkite 5 min.
  3. Sudėkite smulkintus pomidorus ir supilkite vyną, leiskite užvirti.
  4. Supilkite grietinėlę. Patroškinkite padažą dar apie 15 minučių, prieš patiekdami užbarstykite raudonėlio.
  5. Spagečius išvirkite pagal ant pakuotės pateiktą instrukciją.
  6. Patiekite su tarkuotu parmezanu, ant viršaus užbarstykite šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Porcijų kiekis
Ingredientai
2 porcijų spagečių
250 g maltos jautienos
rapsų aliejaus kepimui
0.5 svogūno, smulkiai supjaustyto
1.5 skiltelių česnako
1 salierų kotų, supjaustytų nedideliais gabalėliais
0.5 morkos, supjaustytos plonais griežinėliais
75 g pievagrybių, supjaustytų griežinėliais
1 arb. š. Santa Maria Čiobreliai
0.25 arb. š. druskos
0.12 arb.š. Santa Maria Juodieji pipirai, malti
200 g smulkintų pomidorų
50 ml pasirinkto baltojo vyno
50 ml grietinėlės arba jogurtinės grietinės
0.5 arb. š. Santa Maria Raudonėliai
Ingredientai
4 porcijų spagečių
500 g maltos jautienos
rapsų aliejaus kepimui
1 svogūno, smulkiai supjaustyto
3 skiltelių česnako
2 salierų kotų, supjaustytų nedideliais gabalėliais
1 morkos, supjaustytos plonais griežinėliais
150 g pievagrybių, supjaustytų griežinėliais
2 arb. š. Santa Maria Čiobreliai
0.5 arb. š. druskos
0,25 arb.š. Santa Maria Juodieji pipirai, malti
400 g smulkintų pomidorų
100 ml pasirinkto baltojo vyno
100 ml grietinėlės arba jogurtinės grietinės
1 arb. š. Santa Maria Raudonėliai
Ingredientai
8 porcijų spagečių
1000 g maltos jautienos
rapsų aliejaus kepimui
2 svogūno, smulkiai supjaustyto
6 skiltelių česnako
4 salierų kotų, supjaustytų nedideliais gabalėliais
2 morkos, supjaustytos plonais griežinėliais
300 g pievagrybių, supjaustytų griežinėliais
4 arb. š. Santa Maria Čiobreliai
1 arb. š. druskos
0.5 arb.š. Santa Maria Juodieji pipirai, malti
800 g smulkintų pomidorų
200 ml pasirinkto baltojo vyno
200 ml grietinėlės arba jogurtinės grietinės
2 arb. š. Santa Maria Raudonėliai

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. 8~5 247 96 11

{{!-- --}}