Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Šalta sriuba su avokadais ir ridikais dubenėlyje

Šalta sriuba su avokadu, ridikėliais ir mėtomis

2
  • Mild

Jei atsibodo tradiciniai šaltibarščiai, pakeiskite kelis ingredientus ir gausite šiek tiek egzotišką šaltą sriubą. Mėtos suteiks gaivumo ir dar labiau paryškins sriubos vėsinantį poveikį.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
200 ml gazuoto mineralinio vandens
400 ml kefyro
1 valg.š. balzaminio (balsamic) acto
3 vnt. burokėlių
1 vnt. avokado
5 vnt. ridikėlių
1 ryšulėlis šviežių mėtų
Santa Maria Citrinpipiriai
druskos
1 vnt. citrinos
100 g graikinių riešutų

Kaip paruošti

  1. Išvirtus burokėlius sudėkite į trintuvę, suberkite graikinius riešutus ir sumaišykite trintuve iki vientisos masės.
  2. Dubenyje sumaišykite kefyrą su mineraliniu vandeniu.
  3. Smulkiai supjaustykite mėtas.
  4. Avokadą nulupkite ir šaukšteliu suformuokite mažus rutuliukus.
  5. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais.
  6. Į vandens ir kefyro mišinį įpilkite susmulkintų burokėlių ir graikinių riešutų.
  7. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite prieskoniais ir patiekite.

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900