Santa Maria Lietuva Foodservice
Saldžiarūgštis patiekalas

Saldžiarūgštė WOK kiauliena

11
  • 15 Min
  • 10 Ingredientai
  • Mild

Greitai pagaminama saldžiarūgštė wok kiauliena. Pakepkite mėsą, daržoves ir patiekite su mėgstamais makaronais.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Saldžiarūgštis patiekalas
1 pak. Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour
400 g kiaulienos filė, smulkiai supjaustytos
2 valg. š. aliejaus
250 g šviežio ananaso, pjaustyto kubeliais
1 geltonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
1 raudonosios paprikos, supjaustytos šiaudeliais
1 morkos, supjaustytos šiaudeliais
75 g saldžiųjų žirnių
1 ryšulėlio svogūnų laiškų
makaronų arba ryžių garnyrui

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite keptuvėje vieną valgomąjį šaukštą aliejaus ir kepkite mėsos juosteles, kol jos gražiai apskrus. Sudėkite į dubenėlį.
  2. Įkaitinkite Wok arba paprastoje keptuvėje 1 valgomąjį šaukštą aliejaus ir sudėkite supjaustytas daržoves. Kepkite maždaug 1–2 minutes.
  3. Sudėkite apkeptas mėsos juosteles ir viską sumaišykite.
  4. Įpilkite saldžiarūgščio WOK padažo ir viską išmaišykite.
  5. Apibarstykite susmulkintais svogūnų laiškais ir patiekite su makaronais ar ryžiais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900