Santa Maria Lietuva Foodservice
Saldžiarūgštė vištiena su kiaušiniainiais makaronais maisto indeliuose

Saldžiarūgštė vištiena su daržovėmis ir kiaušininiais makaronais

10
  • Mild

Azijos natomis kvepianti saldžiarūgštė vištiena su daug daržovių, anakardžiais ir kiaušininiais makaronais. Puikia dera su įvairiais azijietiškais patiekalais kaip garnyras vietoje ryžių. Šaldytuve šis patiekalas laikosi 3 dienas ir toks pasiruošimas tikrai palengvina kasdienybę buityje, o taip pat tinka ir neštis į darbą. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
kokosų aliejaus
500 g vištienos šlaunelių mėsos
šviežių imbierų
2 skiltelės česnakų
1 vnt. morkos
1 vnt. raudonos saldžiosios paprikos
6 vnt. pievagrybių
0.5 vnt. brokolio
100 ml anakardžių riešutų
druskos ir pipirų
1 pak. Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour
1 pak. Santa Maria Egg Noodles
sezamų sėklų

Kaip paruošti

  1. Išverdame makaronus. Išvirusius perliejame šaltu vandeniu.
  2. Vištieną supjaustome gabalėliais, česnaką ir imbierą (apie 2 cm dydžio gabaliuką) sutarkuojame, morką, papriką ir pievagrybius supjaustome plonomis juostelėmis, brokolių žiedynus pasmulkiname.
  3. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame vištieną ir iškepame. Iškepusią atidedame.
  4. Į keptuvę suberiame visas daržoves ir riešutus, maišydami kepiname kelias minutes. Neperkepame, daržovės turi likti traškios.
  5. Prie apkeptų daržovių grąžiname vištieną, pabarstome druska ir pipirais, išmaišome.
  6. Supilame padažą, išmaišome.
  7. Patiekiame su virtais makaronais, pabarstome sezamo sėklomis.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900