Santa Maria Lietuva Foodservice
Šakšuka keptuvėje su lėkštėmis

Šakšuka

  • 10 Min
  • 15 Min
  • 9 Ingredientai
  • Mild

Aštrus, kunkuliuojantis pomidorų, paprikų ir česnakų mišinys su tiesiog padaže švelniai virtais kiaušiniais, pagardintas SANTA MARIA CHILI EXPLOSION prieskoniais.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
1 vnt. svogūno
1 skiltelė česnako
2 vnt. raudonų saldžiųjų paprikų
2 valg.š. alyvuogių aliejaus
400 g smulkintų pomidorų
1 valg.š. Santa Maria Prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis
3 vnt. kiaušinių
100 g Feta sūrio
2 valg.š. petražolių

Kaip paruošti

  1. Svogūną ir česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Papriką supjaustykite kubeliais. Svogūną ir česnaką pakepinkite aliejuje gilioje keptuvėje.
  2. Supilkite trintus pomidorus, suberkite priekonių mišinį su aitriosiomis paprikomis ir patroškinkite apie 5 minutes.
  3. Pomidorų tyrėje padarykite 3 duobutes. Į kiekvieną iš jų įmuškite po kiaušinį ir uždenkite dangčiu arba aliuminio folija, leiskite troškintis 5 minutes.
  4. Pabarstykite feta ir smulkiai supjaustytomis kalendromis arba petražolėmis. Pagardinkite prieskonių mišiniu su aitriosiomis paprikomis.
  5. Patiekite su duona, kad sugertų aštrų pomidorų padažą.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900