Santa Maria Lietuva Foodservice
RAMEN makaronų sriuba su kiauliena ir kiaušiniais

RAMEN makaronų sriuba su kiauliena ir kiaušiniais

7
  • 30 Min
  • 14 Ingredientai
  • Mild

Patiekite tikrą gardėsį! Ši klasikinė japoniška RAMEN makaronų sriuba patiekiama su kiauliena ir kiaušiniais. Gaminama su mūsų RAMEN makaronais, kurie karštame sultinyje išlaiko ir skonį, ir puikią tekstūrą.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
2 vnt. kiaušinių
1 pakelis Santa Maria Ramen Noodles
2 valg.š. imbierų
2 vnt. česnako skiltelių
1 l vištienos sultinio
2 vnt. žvaigždinių anyžių
1 vnt. aitriosios paprikos
2 arb. š. nerafinuoto cukraus
300 g kiaulienos papilvės
150 g pupelių daigų
200 g špinatų
2 valg.š. ryžių acto
4 valg.š. Santa Maria Thai Soya Sauce
laiškinių svogūnų
Santa Maria Akmens druska
Santa Maria Pipirai Tellicherry

Kaip paruošti

  1. Įdėkite 2 kiaušinius į verdantį vandenį ir virkite apie 7 minutes. Po to  palikite juos atvėsti.
  2. Makaronus išvirkite pagal ant pakuotės esančius nurodymus, supikite į koštuvą ir perplaukite šaltu vandeniu.
  3. Susmulkinkite imbierą ir česnaką.
  4. Užvirkite sultinį su imbierais, česnakais, žvaigždiniais anyžiais, aitriąja paprika ir nerafinuotu cukrumi.
  5. Tuo tarpu juostelėmis supjaustykite kiaulieną ir apkepkite keptuvėje ant vidutinės kaitros, kol taps traški. Kiekvieną kiaulienos juostelę perpjaukite pusiau.
  6. Į keturis dubenėlius padalinkite makaronus, po pusę kiaušinio, pupelių daigus ir špinatus.
  7. Į sultinį supilkite ryžių actą ir sojų padažą, ir išpilstykite jį į paruoštus dubenėlius.
  8. Papuoškite kiekvieną dubenėlį kiauliena ir laiškiniais svogūnais.
  9. Patiekite nedelsiant!

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900