Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Pyragas 'Rocky Road'

Pyragas 'Rocky Road'

  • 40 Min
  • 5 Ingredientai
  • Mild

Pyragas „Rocky Road“ – nepaprastai populiarus Kalėdų skanėstas. Tai sūdyti riešutai su tąsia karamele ir saldžiais zefyrais. Pagal mūsų receptą prie šokoladinių gardumynų pridedame dar ir kukurūzų traškučių Nacho.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Pyragas 'Rocky Road'
200 ml Santa Maria Nacho Chips
600 g juodojo šokolado, 70 %
400 g minkštos karamelės, pvz., „dumle“
300 ml sūdytų riešutų
250 ml mini zefyrų

Kaip paruošti

  1. Ištirpdykite šokoladą vandens vonelėje žemoje temperatūroje.
  2. Tuo metu supjaustykite karamelę į tris dalis ir sudėkite riešutus, susmulkintus kukurūzų traškučius Nacho ir zefyrus. Pasilikite 50 ml zefyrų papuošimui.
  3. Supilkite šokoladą ant mišinio ir išmaišykite. Supilkite mišinį ant sviestiniu popieriumi išklotos kepimo skardos (maždaug 25 x 35 cm), papuoškite likusiais zefyrais ir padėkite į šaldytuvą.
  4. Kai sustings, išimkite ir supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900