Santa Maria Lietuva Foodservice
Paneng raudonasis karis

Paneng raudonasis karis

5
  • 15 Min
  • 9 Ingredientai
  • Medium

Paneng yra vienas geriausiai žinomų ir mėgstamų tailandietiškų patiekalų. Tai sodrios raudonos spalvos skanus vištienos troškinys, pagardintas galangalais, kaffir žaliosiomis citrinomis ir imbierais.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Paneng raudonasis karis
1 ind. Santa Maria Coconut Milk
1 pak. Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry
400 g vištienos filė, supjaustytos plonais griežinėliais
1 raudonos paprikos, supjaustytos šiaudeliais
20 g saldžiųjų žirnių ankščių, susmulkintų
1 morkos, supjaustytos šiaudeliais
50 ml žemės riešutų
1 šakelės (-ių) tailandietiško baziliko
makaronų arba ryžių patiekti

Kaip paruošti

  1. Supjaustykite vištienos filė ir kepkite aliejuje.
  2. Supilkite prieskonių mišinį ir kokosų pieną.
  3. Kepkite kartu keletą minučių.
  4. Sudėkite šiaudeliais supjaustytas daržoves ir leiskite joms šiek tiek pavirti.
  5. Įmaišykite stambiai susmulkintus žemės riešutus ir patiekite su makaronais arba ryžiais.
  6. Papuoškite smulkintais tailandietiškais bazilikais.

Patarimas: Naudokite įvairias sezonines daržoves.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900