Santa Maria Lietuva Foodservice
Orkaitėje keptų burokėlių salotos

Orkaitėje keptų burokėlių salotos

  • Mild

Burokėliai puikiai dera su šviežiais žalumynais ir ožkų sūriu, todėl šios salotos tikrai gali tapti Jūsų mėgstamiausiomis! Viskas, ką Jums reikia padaryti, tai šiek tiek pagardinti burokus kuminu ir česnaku.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Kepti burokėliai
1 kg burokėlių
2 vnt. česnako skiltelių
1 valg.š. Santa Maria Kuminas
alyvuogių aliejaus
druskos
gražgarsčių
Priedai
ožkų sūrio
Balsamic padažo
alyvuogių aliejaus

Kaip paruošti

  1. Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  2. Česnakus nulupkite ir padalinkite skiltelėmis. Sudėkite viską į dubenį ir sumaišykite su kuminais, alyvuogių aliejumi ir druska.
  3. Sudėkite burokėlius į skardą ir kepkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje apie 45 minutes.
  4. Į dubenį suberkite gražgarstes arba špinatų lapus, sudėkite keptus burokėlius bei ožkos sūrio gabaliukus.
  5. Sumaišykite su Balsamic padažu ir geru alyvuogių aliejumi.

 

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900