Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Orkaitėjė kepta vištiena su mocarelos ir pomidorų salotomis

Orkaitėjė kepta vištiena su mocarelos ir pomidorų salotomis

3
  • Mild

Gardus receptas sukurtas žinomo Estijos mitybos specialisto Erik Orgu.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
460 g vištienos šlaunelių, be odos
4 arb. š. medaus
160 g mocarelos sūrio
400 g pomidorų
8 arb. š. Extra Virgin alyvuogių aliejaus
Santa Maria akmens druska
šviežių bazilikų
Santa Maria pipirai Tellicherry
raudonojo vyno acto

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
  2. Sumaišykite druską, pipirus, raudonėlius ir alyvuogių aliejų. Įtrinkite vištą paruoštu prieskonių mišiniu.
  3. Vištieną įdėti į orkaitę ir kepkite 15-20 minučių.
  4. Tuo tarpu supjaustykite pomidorus ir mocarelą, atskirkite baziliko lapus nuo stiebo.
  5. Susluoksniuokite pomidorus, mocarelą sūrį ir bazilikus lėkštėje, pabarstykite druska ir pipirais.
  6. Sumaišykite raudonojo vyno actą su medumi.
  7. Patiekite vištieną su pomidorų ir mocarelos salotomis, kurias pagardinote raudonojo vyno acto padažu su medumi.

 

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900