Santa Maria Lietuva Foodservice
Nekeptas šokoladainis su mangais ir kokosų drožlėmis

Nekeptas šokoladainis su mangais

  • 20 Min
  • 20 Min
  • 12 Ingredientai
  • Medium

Pakvieskite draugus į žalio maisto fiestą! Gamindami pagal šį receptą gausite skanų ir sveiką šokoladainį padengtą mangais ir kokosų drožlėmis.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Šokoladainiui (Brownie)
400 g džiovintų abrikosų
200 g datulių
400 ml kokosų miltų
3 valg.š. kokosų aliejaus
4 valg.š. kakavos
2 vnt. žaliųjų citrinų
2 valg.š. vandens
Mangų užtepas
1 vnt. mango
0.5 arb. š. Santa Maria Aitriųjų paprikų dribsniai
1 vnt. žaliosios citrinos
1 valg.š. medaus
50 ml kokosų drožlių

Kaip paruošti

  1. Išspauskite citrinų sultis.
  2. Sumaišykite visus ingredientus su virtuviniu kombainu iki vientisos masės. 
  3. Paskleiskite tešlą ant pyragams skirto indo, stipriai suspauskite ir įdėkite į šaldytuvą. Laikykite šaldytuve mažiausiai 20 minučių.
  4. Supjaustykite mangus gabaliukais ir sumaišykite visus ingredientus skirtus mangų užtepui (išskyrus kokosų drožles). 
  5. Supjaustykite šokoladainį gabaliukais, ant viršaus uždėkite mangus ir apibarstykite kokosų drožlėmis. 

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900