Santa Maria Lietuva Foodservice
Nachos lėkštė

Nachos lėkštė

34
  • 20 Min
  • 9 Ingredientai
  • Hot

Kukurūzų traškučiai, užkepti su malta mėsa ir sūriu – populiarus Tex Mex patiekalas, tinkantis ir kaip užkandis, ir kaip lengva vakarienė. Patiekite su tako padažu, grietine ir gvakamole.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Kukurūzų traškučių Nacho lėkštė
1 pakelis Santa Maria Kukurūzų traškučiai Nacho
1 skardinė Santa Maria Dip Nacho Cheese Style
100 ml Santa Maria Aitriosios chalapos (Jalapeno) paprikos
1 pak. Santa Maria Tako prieskonių mišinys
400 g maltos jautienos
1 valg.š. kepimo aliejaus
200 g tarkuoto sūrio
Patiekti
1 indelis Santa Maria Švelnus tako padažas
100 ml grietinės
2 vnt. avokadų

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C.
  2. Pakepinkite maltą mėsą aliejuje, kol skystis išgaruos ir mėsa pradės skrusti. Įberkite tako prieskonių mišinio, įpilkite vandens ir išmaišykite. Neuždengę troškinkite maždaug 5–10 minučių.
  3. Ant kepimo indo dugno išdėliokite traškučius, apibarstykite tarkuotu sūriu, malta mėsa. Ant viršaus dėkite aitriąsias Chalapos (Jalapeno) paprikas,  čederio sūrio padažo ir dar kartą apibarstykite tarkuotu sūriu.
  4. Dėkite nachos į orkaitę ir kepkite 5–7 minutes, kol sūris išsilydys.
  5. Kol kepa nachos, gaminame gvakamolę. Avokadų minkštimą sutrinkite šakute, jei norite, galite palikti stambesnių gabalėlių. Pagardinkite druska, citrinos arba žaliosios citrinos sultimis, galite įdėti šiek tiek grietinės arba natūralaus jogurto. Išmaišykite ir gvakamolė paruošta.
  6. Traukite nachos iš orkaitės ir patiekite su tako padažu, grietine ir gvakamole.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900