Santa Maria Lietuva Foodservice
Migas - meksikietiškas omletas

Migas - meksikietiškas omletas

4
  • 20 Min
  • 10 Ingredientai
  • Medium

Jei Jūs esate tikras Tex Mex valgių gerbėjas, šis patiekalas bus Jūsų tobuli pusryčiai. Kreminė, plėšyta kiaušinienė su avokadais, kalendromis, salsa ir kukurūzų traškučiais. Pabandyk pats!

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Omletas
0.5 svogūno, smulkiai pjaustyto
1 valg. š. Santa Maria Green Jalapeño
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
8 kiaušinių
150 ml (100 g) fermentinio sūrio, tarkuoto
1 arb. š. druskos
Patiekti
0.5 pak. Santa Maria Tortilla Chips Salted
1 ind. Santa Maria Chunky Salsa Medium
1 avokado, pjaustyto
1 ryšulėlio šviežių kalendrų, pjaustytų (arba 2 valg.š. pjaustytų laiškinių česnakų)

Kaip paruošti

1. Pakepinkite svogūną ir aitriąsias paprikas alyvuogių aliejuje vidutiniame karštyje.

2. Sumaišykite kiaušinius, sūrį ir druską.

3. Supilkite kiaušinių masę į keptuvę ir palikite kepti apie 30 sek. Tada švelniai maišykite mediniu šaukštu kol kiaušinių masė bus tik iškepusi, kreminė.

4. Ant viršaus užberkite kukurūzų traškučių, padažo, avokadų ir kalendrų/laiškinių česnakų.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900