Santa Maria Lietuva Foodservice
Migas - meksikietiškas omletas
4

Migas - meksikietiškas omletas

  • 20 Min
  • 10 Ingredientai
  • Medium
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

Jei Jūs esate tikras Tex Mex valgių gerbėjas, šis patiekalas bus Jūsų tobuli pusryčiai. Kreminė, plėšyta kiaušinienė su avokadais, kalendromis, salsa ir kukurūzų traškučiais. Pabandyk pats!

1. Pakepinkite svogūną ir aitriąsias paprikas alyvuogių aliejuje vidutiniame karštyje.

2. Sumaišykite kiaušinius, sūrį ir druską.

3. Supilkite kiaušinių masę į keptuvę ir palikite kepti apie 30 sek. Tada švelniai maišykite mediniu šaukštu kol kiaušinių masė bus tik iškepusi, kreminė.

4. Ant viršaus užberkite kukurūzų traškučių, padažo, avokadų ir kalendrų/laiškinių česnakų.

Porcijų kiekis
Omletas
0.25 svogūno, smulkiai pjaustyto
0.5 valg. š. Santa Maria Green Jalapeño
0.5 valg. š. alyvuogių aliejaus
4 kiaušinių
75 ml (100 g) fermentinio sūrio, tarkuoto
0.5 arb. š. druskos
Patiekti
0.25 pak. Santa Maria Tortilla Chips Salted
0.5 ind. Santa Maria Chunky Salsa Medium
0.5 avokado, pjaustyto
0.5 ryšulėlio šviežių kalendrų, pjaustytų (arba 2 valg.š. pjaustytų laiškinių česnakų)
Omletas
0.5 svogūno, smulkiai pjaustyto
1 valg. š. Santa Maria Green Jalapeño
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
8 kiaušinių
150 ml (100 g) fermentinio sūrio, tarkuoto
1 arb. š. druskos
Patiekti
0.5 pak. Santa Maria Tortilla Chips Salted
1 ind. Santa Maria Chunky Salsa Medium
1 avokado, pjaustyto
1 ryšulėlio šviežių kalendrų, pjaustytų (arba 2 valg.š. pjaustytų laiškinių česnakų)
Omletas
1 svogūno, smulkiai pjaustyto
2 valg. š. Santa Maria Green Jalapeño
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
16 kiaušinių
300 ml (100 g) fermentinio sūrio, tarkuoto
2 arb. š. druskos
Patiekti
1 pak. Santa Maria Tortilla Chips Salted
2 ind. Santa Maria Chunky Salsa Medium
2 avokado, pjaustyto
2 ryšulėlio šviežių kalendrų, pjaustytų (arba 2 valg.š. pjaustytų laiškinių česnakų)

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900