Mėsainių padažas su karamelizuotais svogūnais

Karamelizuotų svogūnų padažas suteiks sodrų skonį Jūsų ruošiamiems griliaus patiekalams.

Ką pirkti

Porcijų kiekis


1 vnt. svogūnų, supjaustytų kubeliais
1 valg.š. aliejaus
150 ml majonezo
0.5 arb. š. Santa Maria Pipirai Tellicherry
1 arb. š. česnakų miltelių
1 valg.š. laiškinių česnakų

Karamelizuokite svogūnus. Smulkiai supjaustytą svogūną dėkite į keptuvę, uždenkite ir kepinkite nedidelėje kaitroje, karts nuo karto pamaišydami. Svogūnai turi tapti tolygios, gražios spalvos ir suminkštėti – tai užtruks 15-20 min. Nuimkite nuo kaitros ir leiskite atvėsti.
Atskirame inde sumaišykite likusius ingredientus, galiausiai sudėkite karamelizuotus svogūnus.
Patarimas: laiškinius česnakus galite keisti svogūnų laiškais.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900