Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

kepta menkė su bulvėmis ir daržovėmis

Menkė prancūziškai

1
  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
800 g menkių filė
200 ml grietinėlės
1 arb. š. druskos
1 žiupsnelis Santa Maria Penkių rūšių pipirų mišinys
1 arb. š. Santa Maria Bazilikai
1 arb. š. Santa Maria Raudonėliai
1 arb. š. Santa Maria Čiobreliai
100 g Parmezano sūrio
4 vnt. saulėje džiovintų pomidorų
bulvių

Kaip paruošti

  1. Išvirkite bulves.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
  3. Menkę sudėkite į kepimui tinkamą formą.
  4. Į grietinėlę suberkite druską, penkių rūšių pipirų mišinį, bazilikus, čiobrelius ir raudonėlius, viską gerai išmaišykite. Gautą mišinį užpilkite ant žuvies gabalėlių. Pabarstykite smulkiai pjaustytais saulėje džiovintais pomidorais.
  5. Menkę kepkite orkaitėje apie 15–20 min. Praėjus pusei laiko, ištraukite ir apibarstykite tarkuotu sūriu.
  6. Patiekite su virtomis bulvėmis, vyšninių pomidorų ir raudonųjų svogūnų salotomis.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900