Melionų ir fetos sūrio salotos su mėtomis ir pipirais

Aromatingi pipirai puikiai dera su sūriu ir vaisiais. Ypatingai gardus vasariškų salotų receptas su fetos sūriu, melionais ir pipirais.

Ką pirkti

Porcijų kiekis

Salotos
200 ml bolivinių balandų
1 vnt. žiedinio kopūsto galvos
1 vnt. meliono
4 valg.š. alyvuogių aliejaus
0.5 valg.š. Santa Maria akmens druska
šviežių mėtų
70 g mažųjų špinatų
2 vnt. avokadų
1 vnt. raudonojo svogūno
150 g fetos sūrio
2 arb. š. Santa Maria Penkių rūšių pipirų mišinys

Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Išvirkite bolivines balandas pagal pakuotės instrukcijas.
Sudėkite supjaustyto žiedinio kopūsto gabalėlius į kepimo indą, apšlakstykite aliejumi ir paskaninkite druska. Kepkite orkaitėje apie 20 minučių.
Supjaustykite melioną kūbeliais, avokadus skiltelėmis, o svogūną griežinėliais.
Didelėje lėkštėje sumaišykite visas daržoves ir melioną. Sudėkite bolivines balandas ir žiedinius kopūstus, uždėkite fetos sūrio ir apšlakstykite aliejumi. Apiberkite mėtomis ir pagardinkite penkių rūšių pipirų mišiniu.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900