Santa Maria Lietuva Foodservice
marinuota silkė su šafranu stikliniame indelyje

Marinuota silkė su šafranu

10
  • 7 Ingredientai
  • Mild

Tikrai ypatinga silkė su šafranu puikiai tiks šventiniam stalui.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
0.5 citrinos žievės ir sulčių
1 pak. Santa Maria Šafranas
2 žiupsnelių Santa Maria Aitriųjų paprikų dribsniai
1 vnt. česnako skiltelės
1 valg. š. citrinų sulčių
200 ml grietinės
400 g silkių filė

Kaip paruošti

  1. Kruopščiai nulupkite odelę nuo citrinos, kad nebeliktų baltosios odelės dalies.
  2. Į dubenį įdėkite šafraną, aitriųjų paprikų dribsnius, trintus česnakus, citrinų žieveles ir citrinų sultis. Išmaišykite, kol šafranai išsiskaidys.
  3. Įdėkite grietinę ir sumaišykite.
  4. Nuvalykite silkę ir supjaustykite gabalėliais.
  5. Atsargiai įdėkite silkę į paruoštą marinatą.
  6. Supilkite marinuotą silkę į švarų stiklinį indelį ir įdėkite į šaldytuvą bent valandą prieš patiekiant.

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900