Santa Maria Lietuva Foodservice
maltos mėsos kepsnys ant medines lenteles
1

Maltos mėsos kepsnys

  • 25 Min
  • Mild
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C.
  2. Inde sumaišykite džiūvėsėlius ir pieną, leiskite pastovėti apie 5 min.
  3. Smulkiai supjaustykite svogūną. Sumaišykite svogūną, maltą jautieną, kiaušinį, druską bei pipirus ir džiūvėsėlių mišinį. Iš faršo suformuokite mėsos kepsnį ir padėkite jį ant riebalais apteptos skardos. Kepkite orkaitėje apie 35 minutes.
  4. Patiekite su virtomis bulvėmis ir grietinės padažu.

Patarimas! Norėdami sužinoti, ar mėsa jau iškepusi, naudokitės maisto termometru. Mėsos viduje temperatūra turėtų būti 68 °C.

 

Porcijų kiekis
Ingredientai
40 ml džiūvėsėlių
75 ml pieno
0,5 geltonojo svogūno
250 g maltos jautienos
1 kiaušinio
0,75 arb. š. Santa Maria Mėsos prieskoniai su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku
1,5 ml Santa Maria Pipirai Tellicherry
Ingredientai
80 ml džiūvėsėlių
150 ml pieno
1 geltonojo svogūno
500 g maltos jautienos
1 kiaušinio
1,5 arb. š. Santa Maria Mėsos prieskoniai su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku
3 ml Santa Maria Pipirai Tellicherry
Ingredientai
150 ml džiūvėsėlių
300 ml pieno
2 geltonojo svogūno
1000 g maltos jautienos
2 kiaušinio
3 arb. š. Santa Maria Mėsos prieskoniai su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku
6 ml Santa Maria Pipirai Tellicherry

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. 8~5 247 96 11

{{!-- --}}