Santa Maria Lietuva Foodservice
Lengvai paruošiama vištienos krūtinėlė su bulvių koše

Lengvai paruošiama vištienos krūtinėlė su kepintomis šakninėmis daržovėmis ir bulvėmis

4
  • 45 Min
  • 14 Ingredientai
  • Mild

Pagardinkite ruošiamą vištieną prieskoniais, kuriuos mėgsta visi!

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Daržovės ir bulvės
2 morkų, nuluptų ir supjaustytų 2 cm gabaliukais
400 g bulvių, nuluptų ir supjaustytų per pusę
400 g vidutinio dydžio burokėlių, nuluptų ir supjaustytų 2 cm gabaliukais
1 raudonojo svogūno, nulupto ir supjaustyto 1 cm gabaliukais
2 pastarnokų, nuluptų ir supjaustytų 2 cm gabaliukais
2 valg. š. rapsų aliejaus
2 valg. š. Santa Maria Bulvių prieskoniai
Vištienos krūtinėlė
4 vištienios krūtinėlių be kaulų ir odos
2 valg. š. rapsų aliejaus
1 valg. š. Santa Maria Vištienos prieskoniai
Česnakinis jogurto padažas
0.5 česnako skiltelės, susmulkintos
0.25 arb. š. druskos
200 ml natūralaus jogurto
1 valg. š. citrinos sulčių

Kaip paruošti

Įkaitinkite orkaitę iki 250 °C.

 Daržovės:

  1. Sudėkite visas supjaustytas daržoves į dubenį ir sumaišykite su aliejumi ir bulvių prieskoniais.
  2. Daržoves supilkite į kepimo indą, tolygiai paskirstykite ir kepkite orkaitėje, kol jos suminkštės ir gražiai apskrus (apie 30 min.).

 Vištienos krūtinėlė:

  1. Įtrinkite vištienos krūtinėles aliejumi ir apibarstykite vištienos prieskoniais iš abiejų pusių.
  2. Įdėkite vištieną į kepimo indą ir kepkite orkaitėje apie 12 min.

 Česnakinis jogurto padažas:

  1. Sumaišykite smulkintą česnaką, jogurtą, druską ir citrinų sultis.

Patiekite kartu su salotomis.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900