Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Lašišų kepsniai su žiedinių kopūstų ryžiais

Lašišų kepsniai su žiedinių kopūstų ryžiais

1
  • 25 Min
  • 14 Ingredientai
  • Mild

Šis skanus patiekalas suteikia lašišai naujų atspalvių.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Lašiša
2 valg. š. Santa Maria Citrininiai kepsnių prieskoniai su žolelėmis
4 lašišos gabaliukų (apie 150 g)
2 valg. š. rapsų aliejaus
Žiedinių kopūstų ryžiai
400 g tarkuotų žiedinių kopūstų
2 arb. š. Santa Maria Karis
1 česnako skiltelės, susmulkintos
4 svogūnų laiškų, plonai pjaustytų
2 valg. š. raudonojo vyno acto
20 g petražolių, smulkintų
70 g mažųjų špinatų lapų
0.5 arb. š. Santa Maria Malti juodieji pipirai
druskos
100 ml migdolų, stambiai pjaustytų
150 g fetos sūrio, trupinto

Kaip paruošti

Lašiša

  1. Ant lašišos gausiai užberkite kepsnių prieskonių.
  2. Sudėkite lašišą į keptuvę oda į viršų ir kepkite apie 4 min., kol gražiai paruduos iš vienos pusės. Tada apverskite ir kepkite dar apie 3 min.

Žiedinių kopūstų ryžiai

  1. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite aliejaus.
  2. Sudėkite sutarkuotus žiedinius kopūstus, karį, česnakus, laiškinius svogūnus ir kepkite, kol truputį suminkštės.
  3. Užpilkite raudonojo vyno acto, pridėkite petražolių, špinatų, įberkite juodųjų pipirų bei druskos ir gerai išmaišykite.
  4. Sudėkite viską į serviravimo indą ir užberkite riešutų bei trupinto fetos sūrio.

Lašišą patiekite su šiltais žiedinių kopūstų ryžiais.

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900