Santa Maria Lietuva Foodservice
Lašiša su panko džiūvėsėliais

Lašiša su panko džiūvėsėliais

  • 20 Min
  • 10 Min
  • 8 Ingredientai
  • Mild

Gardus lašišos patiekalas su kopūstais ir prieskoniniu sviestu, kurį paruošite vienoje keptuvėje. Sumaišykite prieskonių mišinį jūros gėrybėms ir žuviai su sviestu ir gausite gardų šafrano ir pomidorų skonio padažą.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Lašiša
50 ml Panko džiūvėsėlių
2 valg.š. Santa Maria Prieskonių mišinys jūros gėrybėms ir žuviai
400 g savojinių kopūstų
200 g vyšninių pomidorų
600 g lašišos filė be odos
Prieskoninis sviestas
100 g sviesto
2 valg.š. Santa Maria Prieskonių mišinys jūros gėrybėms ir žuviai
2 valg.š. šviežių krapų

Kaip paruošti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 225 oC temperatūros.
  2. Sumalkite 2 šaukštus prieskonių mišinio jūros gėrybėms ir žuviai ir sumaišykite juos su panko džiūvėsėliais.
  3. Kopūstą supjaustykite 1,5 cm griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą. Užberkite vyšninių pomidorų.
  4. Lašišą sudėkite ant daržovių. Pabarstykite panko džiūvėsėliais.
  5. Kepkite orkaitėje ant vidurinės lentynos maždaug 15 minučių, kol žuvis iškeps, o kopūstas taps minkštas ir kiek pakeis spalvą.
  6. Sumaišykite sviestą, prieskonius ir krapus. Lašišą išimkite iš orkaitės ir aptepkite sviestu. Patiekite su ryžiais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900