Santa Maria Lietuva Foodservice
Kiaušiniai su skirtingais įdarais

Kiaušiniai su skirtingais įdarais

4
  • 5 Min
  • 10 Min
  • Mild

Įvairių įdarų receptai Jūsų ruošiamiems įdarytiems kiaušiniams.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Velnio kiaušiniai
4 vnt. kiaušinių
2 valg.š. majonezo
1 arb. š. Dižono (dijon) garstyčių
0.5 arb. š. Santa Maria Prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis
1 žiupsnelis Santa Maria Kajeno aitriosios paprikos
Kiaušiniai su krevečių įdaru
4 vnt. kiaušinių
300 g krevečių
100 ml majonezo
2 valg.š. Dižono (dijon) garstyčių
0.5 vnt. raudonojo svogūno
šviežių krapų
laiškinių česnakų
Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Kiaušiniai su ančiuvių įdaru
125 g ančiuvių filė
8 vnt. kiaušinių
0.5 vnt. raudonojo svogūno
2 valg.š. majonezo
ančiuvių sūrymo
šviežių krapų
laiškinių česnakų
Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Kaip paruošti

Velnio kiaušiniai

  1. Virkite kiaušinius apie 8 minutes, atvėsinkite šaltame vandenyje.
  2. Perpjaukite kiaušinius per pusę, išimkite trynius ir sudėkite juos į dubenį.
  3. Sutrinkite trynius su šakute ir sumaišykite su kitais ingredientais.
  4. Sudėkite įdarą į kiaušinius ir patiekite.

Kiaušiniai su krevečių įdaru

  1. Virkite kiaušinius apie 8 minutes, atvėsinkite šaltame vandenyje.
  2. Perpjaukite kiaušinius per pusę, išimkite trynius ir sudėkite juos į dubenį.
  3. Nulupkite krevetes ir sudėkite į dubenį. Jei naudosite šaldytas krevetes, išspauskite susikaupusį skystį, kad įdaras nebūtų vandeningas.
  4. Smulkiai supjaustykite raudonąjį svogūną, krapus ir laiškinius česnakus.
  5. Sudėkite likusius ingredientus į dubenį ir viską sumaišykite. Sudėkite įdarą į kiaušinius ir patiekite.

Kiaušiniai su ančiuvių įdaru

  1. Nulupkite ir supjaustykite 4 virtus kiaušinius ir sudėkite į dubenį. 
  2. Supjaustykite raudonąjį svogūną ir ančiuvius. Ančiuvių sūrymo neišpilkite. Sudėkite pjaustytus ančiuvius ir svogūnus į dubenį.
  3. Pridėkite pjaustytų krapų, laiškinių česnakų, apie 2 valg. š. ančiuvių sūrymo, likusio skardinėje, ir majonezo.
  4. Pagardinkite pipirais.
  5. Likusius kiaušinius nulupkite ir perpjaukite per pusę. Išimkite kiaušinių trynius. Sudėkite įdarą ir apibarstykite krapais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900