Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Kiaulienos karbonadas

Kiaulienos karbonadas

  • Mild

Šiame recepte karbonadas ruošiamas su soja ir medumi. Traški saldi plutelė ir švelnus aštrumas yra būtent tai, ko jums reikia.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Kiaulienos karbonadas
1 kg kiaulienos kepsnio
2 valg.š. Santa Maria Thai Soya Sauce
2 valg.š. alyvuogių aliejaus
1 valg.š. medaus
2 valg.š. Santa Maria Šašlykų prieskoniai
kepimo aliejaus

Kaip paruošti

  1. Kiaulieną supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais.
  2. Paruoškite marinatą: sumaišykite sojos padažą, alyvuogių aliejų, medų  ir prieskonius. Marinatą užpilkite ant kiaulienos griežinėlių ir kruopščiai įtrinkite. Mėsa palikite šaldytuve marinuotis apie 3 valandas.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
  4. Apkepkite kiaulieną iš abiejų pusių maždaug po 2 minutes, kol įgaus rusvą atspalvį. Sudėkite mėsą į kepimo indą ir kepkite orkaitėje dar 15-20 minučių.
  5. Patiekite su mėgstamu garnyru ir padažu.

 

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900