Santa Maria Lietuva Foodservice
Kesadilijos su kalakutiena ir avokadais bei salotomis

Kesadilijos su kalakutiena ir avokadais bei salotomis

  • 20 Min
  • 13 Ingredientai
  • Mild

Ką pirkti

Porcijų kiekis
200 g keptos kalakutienos filė
2 vnt. avokadų
300 g tarkuoto sūrio
20 g šviežių kalendrų
1 vnt. žaliosios citrinos
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos
Orkaitėje keptos daržovių salotos
300 g morkų
200 g pastarnokų
1 valg.š. aliejaus
250 g romaninių salotų
50 g laiškinių svogūnų
Padažas
300 ml grietinės
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys American Ranch
Priedai
1 indelis Santa Maria Švelnus tako padažas

Kaip paruošti

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 225 °C.
  2. Morkas ir pastarnokus supjaustykite 2x2 cm dydžio kubeliais. Sudėkite ant orkaitei skirtos skardos ir apšlakstykite aliejumi. Kepkite apie 25 minutes, kol daržovės suminkštės.
  3. Kol daržovės keps, paruoškite padažą. Dubenėlyje sumaišykite grietinę su prieskonių mišiniu American Ranch. Palikite kuriam laikui pastovėti.
  4. Išimkite daržoves iš orkaitės ir palaukite, kol atvės.
  5. Salotų dubenyje sumaišykite keptas daržoves su pjaustytomis romaninėmis salotomis, svogūnais ir puse ranch stiliaus padažo. Palikite pastovėti.
  6. Dubenyje sumaišykite stambiai supjaustytus avokadus, kalakutieną, sūrį, susmulkintas kalendras ir vienos žaliosios citrinos sultis. Ant kiekvienos tortilijos dėkite paruošto mišinio.
  7. Perlenkite įdarytas tortilijas pusiau ir apkepkite keptuvėje be aliejaus ant vidutinės kaitros, kol iš abiejų pusių jos įgaus gražią auksinę spalvą.

Kesadilijas patiekite su keptų daržovių salotomis, ranch stiliaus padažu ir tako padažu.

Daržovių kiekis asmeniui : 270 g

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900