Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Namų gamybos karameliniai saldainiai

Kalėdiniai karameliniai saldainiai

2
  • 6 Ingredientai
  • Mild

Kokios Kalėdos be namų gamybos karamelinių saldainių?! Mes pagaminome karamelę su trupučiu citrinų ir meduolių skoniu.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Karamelė
100 g sviesto
200 ml grietinėlės
300 ml cukraus
100 ml šviesaus sirupo
1.5 valg. š. Santa Maria Meduolių prieskoniai
1 citrinos žievelių

Kaip paruošti

  1. Ištirpinkite sviestą keptuvėje storu dugnu.
  2. Sumaišykite visus ingredientus išskyrus citrinų žieveles. Virkite karamelės mišinį apie 20 min.
  3. Patikrinkite ar karamelė paruošta. Įmeskite m išinio gabalėlį į stiklinę šalto vandens ir pažiūrekite ar karamelė stingsta, kad ją būtų galima susukti į kamuoliuką. Jei ne, tai pavirkite dar kelias minutes.
  4. Kai karamelė tampa norimos konsistencijos, įberkite citrinų žieveles ir meduolių prieskonių mišinį.
  5. Išpilkite karamelę ant kepimo popieriaus ir leiskite jai atvėsti. Tada supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Susukite į popierių ir laikykite vėsioje tamsioje vietoje.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900