Santa Maria Lietuva Foodservice
Kiaušinienė su rūkyta lašiša ir smidrais

Kiaušinienė su rūkyta lašiša ir smidrais

2
  • Mild

Pusryčiai, kuriais norisi mėgautis.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
250 g smidrų
8 vnt. kiaušinių
150 ml grietinėlės
1 arb. š. Santa Maria Akmens druska
0.5 arb. š. Santa Maria Kajeno aitriosios paprikos
1 arb. š. Santa Maria Baltieji pipirai
3 valg.š. sviesto
200 g rūkytos lašišos
šviežių krapų
laiškinių česnakų

Kaip paruošti

  1. Nuplaukite ir nulupkite smidrus. Padėkite į šalį.
  2. Įmuškite kiaušinius į dubenį ir sumaišykite kartu su grietinėle, druska ir kitais prieskoniais.
  3. Ištirpinkite keptuvėje sviestą. Supilkite kiaušinių masę ir maišykite kol iškeps. 
  4. Sudėkite kiaušinius į lėkštę ir uždenkite, kad neatšaltų. 
  5. Ištirpinkite sviestą keptuvėje ir pakepkite smidrus vidutiniame karštyje. Kai smidrai suminkštės, sudėkite juos ant kiaušinių, kartu su rūkyta lašiša.
  6. Pagardinkite šviežiai maltais pipirais, krapais ir laiškiniais česnakais.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900