Jautienos troškinys su grybais
- Mild
Tai tikras naminis maistas. Ypač tinką vėsią dieną, kai praleidote daug laiko užsiimdami aktyvia veikla lauke. Sušildantis, turtingas aromatų ir tikrai sotus patiekalas.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| Santa Maria Cajun prieskonių mišinys |
| 4 vnt. morkų |
| 2 vnt. svogūnų |
| 1 kg jautienos nugarinės |
| 1 valg.š. alyvuogių aliejaus |
| 250 g pievagrybių |
| 0.5 l jautienos sultinio |
| Santa Maria akmens druska |
| Santa Maria Pipirai Tellicherry |
Kaip paruošti
- Supjaustykite mėsą gabaliukais. Įkaitinkite keptuvėje alyvuogių aliejų ir sudėkite supjaustytą mėsą į keptuvę. Kepant, įberkite vieną kamštelį Cajun prieskonių mišinio.
- Atskiroje keptuvėje pakepkite daržoves ir grybus. Kepdami juos, įberkite dar vieną ar kelis kamštelius prieskonių mišinio.
- Kai daržovės paruduos, sudėkite mėsą ir supilkite sultinį. Troškinkite kol mėsa suminkštės. Įberkite druskos, pipirų ir jei dar reikia Cajun prieskonių mišinio. Patiekite su ryžiais arba duona.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900