Japoniški ryžių rutuliukai su kepta lašiša
- Mild
Vasabius mes labiau pažįstame kaip pagardą, kuriuo džiaugiamės kartu su sušiais. Bet vasabiai yra daug daugiau nei tik sušių palydovas. Šį kartą išbandykite juos ruošdami tradicinį japonų virtuvės patiekalą - ryžių rutuliukus, kurie Japonijoje patiekiami užkandžiams bei su kasdieniu maistu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Ingredientai |
|---|
| 300 g sušių ryžių |
| 300 g lašišos filė |
| Santa Maria Vasabi ir sezamų prieskonių mišinys |
| juodųjų sezamo sėklų |
| norio (jūros dumblių lapo) |
Kaip paruošti
- Išvirkite ryžius pagal nurodymus esančius ant pakuotės. Užberkite du kamštelius vasabi ir sezamų prieskonių mišinio ir viską sumaišykite.
- Šlapiomis rankomis iš ryžių suformuokite plokščius rutuliukus ir sudėkite į lėkštę.
- Prilipinkite Nori lapo juostelę prie ryžių rutuliuko apačios ir pavoliokite jį juodose sezamų sėklose.
- Supjaustykite lašišą vieno kąsnio gabaliukais ir sudėkite į kepimo indą. Patepkite lašišos gabaliukus alyvuogių aliejumi ir apibarstykite prieskoniais. Kepkite apie 7 minutes 160°C temperatūroje.
- Sudėkite ryžių rutuliukus su lašiša ant lėkštės ir patiekite.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900