Imbieriniai triufeliai
- 7 Ingredientai
- Mild
Nuostabaus skonio triufeliai prie kavos! Pavoliokite juos imbierinių sausainių trupiniuose arba įmerkite į pieninį šokoladą.
Ką pirkti
25 vnt.
| 75 ml šviesaus sirupo |
| 75 ml grietinėlės |
| 2 valg.š. Santa Maria Meduolių prieskoniai |
| 300 g tamsiojo šokolado |
| 80 g sviesto |
| 1 valg.š. apelsinų likerio (pvz. Cointreau) |
| 150 g grūstų imbierinių sausainių |
Kaip paruošti
- Grietinėlę, sirupą ir meduolių prieskonius užkaitinkite iki virimo.
- Šokoladą sudėkite į dubenį ir supilkite karštą grietinėlės mišinį. Rankiniu plaktuvu išmaišykite iki vientisos konsistencijos, sudėkite sviestą, supilkite likerį ir gerai išmaišykite.
- Leiskite triufelių masei atvėsti, kol ją bus galima formuoti. Tuomet rankomis suformuokite nedidelius rutuliukus ir dėkite į šaldytuvą.
- Virtuviniu kombainu sugrūskite imbierinius sausainius iki stambių trupinių ir juose apvoliokite triufelius.
- Triufelius laikykite šaldytuve ir išimkite prieš 15-20 min.valgant.
Patarimas! Prieš apvoliodami sausainių trupiniuose, triufelius pamerkite į išlydytą pieninį šokoladą.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900