Santa Maria Lietuva Foodservice
Imbierinės tešlos lazdelės su plaktu brandinto sūrio kremu

Imbierinės tešlos lazdelės su plaktu brandinto sūrio kremu

  • 200 Min
  • 20 Min
  • 10 Ingredientai
  • Mild

Nuostabus užkandis Jūsų Kalėdų vaišių stalui. Patiekite imbierinės tešlos lazdeles su brandinto sūrio kremu ir Kalėdiniu vynu.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Imbierinės tešlos lazdelės
600 g sviesto
800 ml cukraus
300 ml šviesaus sirupo
2 pak. Santa Maria Meduolių prieskoniai
4 vnt. kiaušinių
4 arb. š. Santa Maria Kepimo milteliai
2000 ml kvietinių miltų
Brandinto sūrio kremas
400 ml grietinės
300 g brandinto sūrio
2 valg.š. medaus

Kaip paruošti

  1. Išlydykite sviestą, suberkite cukrų, supilkite sirupą ir sudėkite meduolių prieskonius. Atvėsinkite.
  2. Įplakite kiaušinį. Sumaišykite visus sausuosius ingredientus ir lėtai į juos pilkite sviesto mišinį, gerai išmaišykite ir minkykite tešlą iki vientisos masės.
  3. Tešlą 2 valandas palaikykite šaldytuve.
  4. Tešlą iškočiokite tarp dviejų kepimo popieriaus lapų ir supjaustykite 1 centimetro pločio juostelėmis. Apie 15 minučių palaikykite šaldytuve, kad būtų lengviau atskirti juosteles ir nepakistų jų forma. Kepkite orkaitėje apie 8–10 minučių 175  °C temperatūroje.
  5. Grietinę plakite dubenyje elektriniu plaktuvu iki purumo ir, sudėję trintą brandintą sūrį ir medų, gerai išmaišykite.
  6. Patiekite su imbierinės tešlos lazdelėmis.

UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900