Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Kimchi stiklainyje ant padėklo su imbierais ir česnakais

Greitai paruošiamas Kimchi

3
  • 40 Min
  • 8 Ingredientai
  • Medium

Kimchi yra pasaulį užkariavęs korėjietiškasis patiekalas – su prieskoniais fermentuoti kininiai kopūstai (ar kitos daržovės). Kimči galite valgyti kaip užkandį ar pagardą, puikiai tinka prie azijietiškų patiekalų.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
1 vnt. kininio kopūsto
1 vnt. imbiero
1 vnt. česnako skiltelės
1 valg.š. Santa Maria Thai Soya Sauce
2 valg.š. ryžių acto
2 valg.š. žuvies padažo
3 valg.š. Sambal Oelek aitriųjų paprikų padažo
1 valg.š. cukraus

Kaip paruošti

  1. Nuplaukite kopūsto lapus. Plaudami juos pagniaužykite rankomis, kad suminkštėtų. Supjaustykite ir sudėkite į dubenį.
  2. Sudėkite kelis supjaustytus imbierų gabaliukus ir sutrinkite česnaką.
  3. Visus ingredientus sumaišykite ir sudėkite į sandarius stiklainius. Stiklainius sudėkite į šaldytuvą bent 30 minučių. (Jei norite stipriai raugintų daržovių, laikykite jas apie 3 paras kambario temperatūroje arba apie 1 savaitę šaldytuve).

 

 

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900