Santa Maria Lietuva Foodservice
Gardūs padažai ir mišiniai

Gardūs padažai ir mišiniai

5
  • 15 Min
  • 15 Ingredientai
  • Mild

Sukapokite, supjaustykite, sutrinkite ir viską sumaišykite. Šie penki švieži, lengvi, sodrūs ir tiršti padažai bei mišiniai gerai tinka su visais Tex Mex virtuvės patiekalais. O geriausia yra tai, kad galite sumaišyti ir pakeisti šį receptą kaip tik norite, kad pridėtumėte kažką savito.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Gvakamolė
1 pak. Santa Maria Dip Mix Guacamole
2 avokadų
šviežių kalendrų
Stambiai pjaustytų pupelių salsa
1 ind. Santa Maria Garlic Salsa Medium
100 ml juodųjų pupelių
0.5 raudonosios paprikos
0.5 valg. š. sezamų aliejaus
2 ryšulėliai supjaustytų šviežių kalendrų
Mangų gvakamolė
1 pak. Santa Maria Dip Mix Guacamole
2 avokadų
0.5 mango
Troškintos pupelės
1 ind. pupelių
1 valg. š. Santa Maria Aitriosios paprikos Chipotle
1 valg. š. kepimo aliejaus
0.5 geltonojo svogūno
1 česnako skiltelės
Čipotlės majonezas
1 valg. š. Santa Maria Aitriosios paprikos Chipotle
200 ml majonezo
1 žiupsnelio druskos

Kaip paruošti

Gvakamolė

  1. Sutrinkite avokadą ir sumaišykite su prieskonių mišiniu.
  2. Pabarstykite susmulkintomis kalendromis.

Stambiai pjaustytų pupelių salsa

  1. Supjaustykite kubeliais paprikas ir susmulkinkite kalendras.
  2. Į salsą įmaišykite paprikų ir kalendrų, pupelių ir sezamų aliejaus.

Mangų gvakamolė

  1. Supjaustykite mangą kubeliais.
  2. Sutrinkite avokadą ir sumaišykite su prieskonių mišiniu. Įmaišykite mangų kubelius į gvakamolę.

Troškintos pupelės

  1. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir sutrinkite česnakus.
  2. Pakepinkite svogūnus ir česnakus aliejuje.
  3. Įberkite Chipotle aitriųjų paprikų ir sudėkite troškintas pupeles bei viską išmaišykite.

Čipotlės majonezas

  1. Sumaišykite Chipotle aitriąsias paprikas ir majonezą. 
  2. Įberkite druskos.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900