Gardūs padažai ir mišiniai
- 15 Min
- 15 Ingredientai
- Mild
Sukapokite, supjaustykite, sutrinkite ir viską sumaišykite. Šie penki švieži, lengvi, sodrūs ir tiršti padažai bei mišiniai gerai tinka su visais Tex Mex virtuvės patiekalais. O geriausia yra tai, kad galite sumaišyti ir pakeisti šį receptą kaip tik norite, kad pridėtumėte kažką savito.
Ką pirkti
Kėdžių skaičius
| Gvakamolė |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys gvakamolei |
| 2 avokadų |
| šviežių kalendrų |
| Stambiai pjaustytų pupelių salsa |
|---|
| 1 ind. Santa Maria Česnakinis tako padažas |
| 100 ml juodųjų pupelių |
| 0.5 raudonosios paprikos |
| 0.5 valg. š. sezamų aliejaus |
| 2 ryšulėliai supjaustytų šviežių kalendrų |
| Mangų gvakamolė |
|---|
| 1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys gvakamolei |
| 2 avokadų |
| 0.5 mango |
| Troškintos pupelės |
|---|
| 1 ind. pupelių |
| 1 valg. š. Santa Maria Aitriosios paprikos Chipotle |
| 1 valg. š. kepimo aliejaus |
| 0.5 geltonojo svogūno |
| 1 česnako skiltelės |
| Čipotlės majonezas |
|---|
| 1 valg. š. Santa Maria Aitriosios paprikos Chipotle |
| 200 ml majonezo |
| 1 žiupsnelio druskos |
Kaip paruošti
Gvakamolė
- Sutrinkite avokadą ir sumaišykite su prieskonių mišiniu.
- Pabarstykite susmulkintomis kalendromis.
Stambiai pjaustytų pupelių salsa
- Supjaustykite kubeliais paprikas ir susmulkinkite kalendras.
- Į salsą įmaišykite paprikų ir kalendrų, pupelių ir sezamų aliejaus.
Mangų gvakamolė
- Supjaustykite mangą kubeliais.
- Sutrinkite avokadą ir sumaišykite su prieskonių mišiniu. Įmaišykite mangų kubelius į gvakamolę.
Troškintos pupelės
- Smulkiai supjaustykite svogūnus ir sutrinkite česnakus.
- Pakepinkite svogūnus ir česnakus aliejuje.
- Įberkite Chipotle aitriųjų paprikų ir sudėkite troškintas pupeles bei viską išmaišykite.
Čipotlės majonezas
- Sumaišykite Chipotle aitriąsias paprikas ir majonezą.
- Įberkite druskos.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900