Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Daržovių troškinys

Spalvotas daržovių troškinys

1
  • Mild

Didžiausias šio troškinio pliusas - niekaip jo nesugadinsite. Naudokite šias ar kitas daržoves, kokias tik turite! Kuo spalvingesnės, tuo smagiau.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
1 vnt. valgomųjų svogūnėlių
2 vnt. česnako skiltelių
2 vnt. morkų
1 vnt. saldžiosios bulvės
1 vnt. pastarnoko
250 g šparaginių pupelių
400 g pomidorų
1 valg.š. rudojo cukraus
2 valg.š. Santa Maria Mėsos prieskoniai su prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku
Santa Maria pipirai Tellicherry
1 valg.š. alyvuogių aliejaus
1 vnt. citrinos
400 g konservuotų avinžirnių
2 valg.š. pomidorų pastos
šviežių kalendrų

Kaip paruošti

  1. Į gilią keptuvę įpilkite alyvuogių aliejus. Vidutiniame karštyje pakepkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir grūstus česnakus, kol jie suminkštės.
  2. Sudėkite supjaustytas daržoves ir šparagines pupeles nupjaustytais galais. Kepkite maišydami maždaug 2 minutes.
  3. Sudėkite pomidorus, pomidorų pastą ir avinžirnius. Viską sumaišykite.
  4. Įpilkite cukraus, prieskonių, gerai išmaišykite ir virkite apie 20-30 minučių.
  5. Patiekite su alyvuogių aliejumi, šviežia kalendra ir apšlakstykite citrinų sultimis. Troškinį galite patiekti su skrudinta duona.

 

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900