Santa Maria Lietuva Foodservice
Ahjulõhe sidrunipipraga

Citrinpipiriais gardinta lašiša

2
  • 25 Min
  • 9 Ingredientai
  • Mild

Citrina ir juodieji pipirai pakylėjo lašišą iki naujų aukštumų!

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Lašiša
4 porcijų lašišos (apie 150 g)
0.5 valg. š. alyvuogių aliejaus
1 valg. š. Santa Maria Citrinpipiriai
3 krapų šakelių, šviežių
Citrininis pipirų padažas
2 valg. š. Santa Maria Citrinpipiriai
200 ml grietinės arba natūralaus jogurto
Cukriniai žirniai
200 g cukrinių žirnių
0.5 arb. š. druskos
1 valg. š. sviesto

Kaip paruošti

Lašiša

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
  2. Aptepkite lašišą aliejumi ir įdėkite į karščiui atsparų indą.
  3. Pagardinkite lašišą citrinpipiriais ir kepkite 10 min. orkaitėje.
  4. Ištraukę apibarstykite šviežiais krapais.

 Citrininis pipirų padažas.

  1. Sudėkite visus padažo ingredientus į dubenį ir gerai išmaišykite.

Cukriniai žirniai

  1. Pripilkite ⅔ puodo vandens, įberkite druskos ir užvirkite.
  2. Įmeskite cukrinius žirnius į verdantį vandenį ir virkite vieną minutę.
  3. Nusausinkite, sumaišykite su sviestu ir patiekite dubenyje.

 Patiekite su virtomis bulvėmis ir citrinų sultimis pagardintomis daržovėmis. 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900