Santa Maria Lietuva Foodservice

Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Bulvių ir porų sriuba pagardinta grietine

Bulvių ir porų sriuba

1
  • 10 Min
  • 20 Min
  • 12 Ingredientai
  • Mild

Šis lengvas receptas yra skanios, sušildančios bulvių ir porų sriubos. Sriuba pagardinta meškiniais česnakais ir baltaisiais pipirais, patiekiama su skaniu skrebučiu su rūkytu kumpiu ir kreminiu sūriu.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Sriuba
1 valg.š. sviesto
0.5 vnt. poro
500 g bulvių
800 ml vandens
2 arb. š. laiškinių česnakų
0.5 arb. š. baltųjų pipirų
0.5 arb. š. Santa Maria akmens druska
200 ml grietinėlės
grietinės
Skrebutis
100 g kreminio sūrio
1 arb. š. laiškinių česnakų
Santa Maria akmens druska
8 vnt. duonos riekelių
100 g rūkyto kumpio

Kaip paruošti

Sriuba

  1. Plonai supjaustykite porus ir švelniai pakepkite svieste keptuvėje apie 2 minutes.
  2. Nulupkite bulves ir supjaustykite 2x2 cm kūbeliais. Įdėkite bulves į keptuvę su porais, užberkite druskos ir įpilkite vandens. Pavirkite apie 15 minučių, kol bulvės suminkštės. 
  3. Įpilkite grietinėlės ir sutrinkite sriubą su virtuviniu kombainu.
  4. Įberkite meškinio česnako, baltųjų pipirų ir druskos pagal skonį.

Skrebutis

  1. Sumaišykite kreminį sūrį, druską ir česnakus.
  2. Užtepkite kreminį sūrį ant duonos ir uždėkite kumpio.
  3. Tada uždėkite antrą duonos riekelę ant viršaus ir apkepkite skrebutį iš abiejų pusių svieste, kol gražiai apskrus.

Patiekite sriubą lėkštėje su grietine ir skrebučiu. Skanaus! 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900