Santa Maria Lietuva Foodservice
Aštrus vegetariškas troškinys CHILI SIN CARNE

Aštrus vegetariškas troškinys CHILI SIN CARNE

3
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 14 Ingredientai
  • Medium

CHILI SIN CARNE – tai aštrus troškinys, kurio baltymų šaltinis – juodosios ir baltosios pupelės. Patiekite su tortilijų traškučiais, trupučiu grietinės, kubeliais pjaustytu avokadu, žaliąja citrina ir kalendromis.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Ingredientai
1 balto svogūno
1 valg.š. aliejaus
1 skardinė juodųjų pupelių, konservuotų
1 skardinė baltųjų pupelių, konservuotų
1 ind. Santa Maria Taco Sauce Mild
1 ind. Santa Maria Green Jalapeño
1 skardinė pomidorų, smulkintų
1 pak. Santa Maria Chili Con Carne Spice Mix
50 ml vandens
Patiekimui
1 pak. Santa Maria Tortilla Chips Salted
1 avokado, pjaustyto
1 žaliosios citrinos sulčių
1 ryšūlėlis kalendros
200 ml grietinės

Kaip paruošti

  1. Supjaustykite svogūną ir kepkite aliejuje tol, kol jis įgis gražų auksinį atspalvį. 
  2. Perplaukite pupeles ir sudėkite į keptuvę su apkeptais svogūnais. Švelniai paskrudinkite.
  3. Sudėkite padažą, žaliąsias aitriąsias paprikas, smulkintus pomidorus, vandenį ir prieskonių mišinį CHILI CON CARNE. 
  4. Užvirkite ir virkite apie 10 minučių ant žemos kaitros.
  5. Patiekite su tortilijų traškučiais, grietine, kubeliais supjaustytu avokadu, žaliosios citrinos sultimis ir kalendromis.

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900