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Kedgeree met curry, ei en rijst in een pan op tafel

Thon «Kedgeree» au curry et au riz

  • 25 Minutes
  • 9 Ingrédients
  • Mild

Le kedgeree est un plat traditionnel du Royaume-Uni, inspiré de la cuisine indienne. Ce plat est fait avec une dégustation de curry de thon et de riz. Super savoureux et facile à préparer.

Que faut-il achêter

Nombre de portions
Ingrédients
400 g riz basmati cuit
0.5 pce poireau
150 g haricots
2 càs Santa Maria Curry
2 càs huile de colza
2 boîtes thon
2 pcs œufs cuits
1 pce citron
100 ml mayonnaise

Comment préparer

  1. Coupez les poireaux en lanières et faites-les revenir à la poêle avec l’huile d’olive, le riz, les haricots verts et le curry.
  2. Égouttez le thon et disposez les morceaux de poisson sur le riz.
  3. Servez avec des œufs à la coque, des quartiers de citron et un peu de mayonnaise.

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