Quesadillas à la courge butternut
- 25 Minutes
- 17 Ingrédients
- Mild
Une recette simple de quesadillas à la courge butternut. Inspiré par des herbes aromatiques de Santa Maria.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| Ingredients |
|---|
| 1.5 pce poivron rouge |
| 1 gousse d’ail, pressées |
| 400 g courge butternut |
| 300 g fromage râpé |
| 1 càs d’huile |
| 100 g oignon blanc |
| 0.5 pot Santa Maria Green Jalapeño |
| sel |
| 1 paquet Santa Maria Tortillla with Whole Wheat Medium (8 pack) |
| Accompagnements et condiments |
|---|
| 150 g feuilles de laitue verte |
| 100 g tomates cerises |
| 2 pcs avocats |
| 100 g radis |
| 50 g graines de potiron, grillées |
| 1 pot Santa Maria Chunky Wrap Salsa Mild |
| crème aigre |
Comment préparer
- Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez l’huile, la courge, l’oignon, l’ail et le poivron.
- Faites revenir jusqu’à ce que la courge soit assez tendre, pendant 10-15 minutes environ. Salez.
- Farcissez chaque tortilla avec le mélange de légumes, les jalapeños et le fromage.
- Faites revenir deux quesadillas à la fois dans une poêle non graissée à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
- Servez avec la laitue, les tomates, les avocats, les radis, les graines de potiron et la Chunky Salsa.
Portion de légumes par personne: 320 g
Santa Maria Benelux ∙ Sallandhaven 2 ∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ The Netherlands ∙ Tel: +31 30 6023490