Filet de saumon poêlé avec une sauce à la crème et au citron
- 20 Minutes
- 4 Ingrédients
- Mild
Enchantez vos invités avec ce saumon au four dans une sauce onctueuse à base de citron, de safran, de grains de poivre rose et de graines de fenouil.
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| Filet de saumon poêlé avec une sauce à la crème et au citron |
|---|
| 1 petite cuillère Santa Maria Rock Salt |
| 1 cuillère à soupe Santa Maria Seafood & Fish |
| 1 petite cuillère Santa Maria White Pepper |
| 4 pièces filets de saumon |
| 1 pièces citron, zeste et jus |
| 200 g crème fraîche |
Comment préparer
- Préchauffez le four à 225°C.
- Mélangez le jus de citron, le zeste de citron, la crème et les épices.
- Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
- Versez ce mélange sur le saumon dans un plat allant au four.
- Passez le saumon au four pendant 10 minutes.
Idée de service
Servez ce mets avec des pommes de terre cuites ou rissolées et des haricots verts.
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