Boulettes de viande de la forêt scandinave à la sauce tomate

Boulettes de viande de la forêt scandinave à la sauce tomate

2
  • 30 Minutes
  • 15 Ingrédients
  • Mild

Que faut-il achêter

Nombre de portions
Boulettes de viande
50 g chapelure
100 ml lait d’avoine
1 càs Santa Maria Poudre d'Oignon
500 g boeuf haché
1 pce œuf
0.5 càt Santa Maria Rock Salt
2 càs Santa Maria Scandinavian Forest
1 càs beurre
Sauce tomate
1 pce oignon
3 gousses d’ail, pressées
1 càs d’huile d’olive
400 g coulis de tomates
100 ml d’eau
1 pce cube de bouillon de légumes
2 càs Santa Maria Origan

Comment préparer

  1. Mélangez la chapelure avec le lait d’avoine. Ajoutez les autres ingrédients pour les boulettes de viande et mélangez le tout.
  2. Roulez des boulettes de viande d’environ 15-20 g, faites-les revenir à feu moyen dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites à l’intérieur.
  3. Faites revenir l’oignon et l’ail dans un poêlon. Ajoutez tous les autres ingrédients pour la sauce et laissez mijoter pendant 10 minutes.

Conseil: Servez avec des champignons blanc frits et des pommes de terre rôties! Saupoudrez de persil fraîchement haché pour encore plus de saveurs.

Santa Maria Benelux ∙ Sallandhaven 2 ∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ The Netherlands ∙ Tel: +31 30 6023490