Ragout au curry a la mangue auz pois chiches et a la feta cuite

Ragout au curry a la mangue auz pois chiches et a la feta cuite

  • 5 Minutes
  • 15 Ingrédients
  • Mild

Ce plat tout-en-un est facile à préparer et délicieux! Les saveurs du curry, de la tomate et de la mangue se marient agréablement au goût salé de la feta cuite.

Que faut-il achêter

Nombre de portions
ingrédients
1 pce oignon
1 pce gousses d’ail entières avec la peau
1 càs huile de colza
1.5 càs Santa Maria Indian Style Curry Mango
1.5 càs Santa Maria Rock Salt
1 paquet feta
20 càs épinards
coriandre fraîche
400 g boîte de pois chiches

Comment préparer

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Coupez finement l’oignon et l’ail. Hachez la coriandre.
  3. Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile dans une casserole allant au four et ajoutez en mélangeant les épices Santa Maria Indian Style Curry.
  4. Ajoutez les tomates et laissez mijoter la sauce 10 minutes environ jusqu’à ce qu’elle épaississe.
  5. Égouttez les pois chiches et ajoutez-les à la sauce, salez et poivrez selon le goût.
  6. Divisez la feta en deux morceaux.
  7. Ajoutez les épinards à la sauce, mélangez et déposez ensuite la feta par-dessus.
  8. Enfournez la casserole et laissez cuire 15 minutes.
  9. Retirez la casserole du four et garnissez avec la coriandre hachée.

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