Santa Maria Estonia Foodservice
Marinaadisegu kurgile

Spicemix For Pickling Cucumbers

Kurkide marineerimine: 2,5-3 kg kurke, 160-170 ml 9% toiduäädikat, 250-300 g (3 dl) suhkrut, 1,5 l vett, 1 pakk marinaadisegu, tilli ja mustsõstralehti.

Viiluta kurgid. Keeda veest ja suhkrust siirup, lisa keevale siirupile äädikas ja kuumuta keemiseni. Kasta kurgid korraks keevasse marinaadi ning lao siis tilli ja mustasostralehtedega vaheldumisi purkidesse. Seejarel lase marinaad uuesti keema ja lisa pakitäis marinaadisegu. Vala kuum marinaad purkidesse nii, et kurgid oleksid täielikult kaetud. Purgid sulge kohe ja hoia jahedas. Serveerimisvalmis nädala parast.

Koostisosad

sool, SINEPISEEMNED (13%), säilitusaine (naatriumbensoaat), must pipar, valge pipar, mädarõigas, majoraan, küüslauk.

Toiteväärtus 100 g toote kohta

  • Energiasisaldus (kJ)/(kcal): 342 / 82
  • Rasvad: 4,7 g
  • millest küllastunud rasvhapped: 0,3 g
  • Süsivesikud: 4,5 g
  • millest suhkrud: 1,2 g
  • Kiudained: 3,1 g
  • Valgud: 3,9 g
  • Sool: 78,80 g

Pakendi suurus

100 g

Koostisosad ja toiteväärtused pakendil võivad erineda kodulehel kuvatud infost. Pakendil olev informatsioon on alati õige.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000